Montag, 14. Januar 2008

VỀ NGUỒN ... THÂN ÁI

VỀ NGUỒN ... THÂN ÁI
SÁNG THỨ SÁU 28-12-2007 – ĐẾN ĐẤT TRẠI & LỄ KHAI MẠC
Nhóm của chúng tôi gồm 12 phụ huynh và thân hữu, rời Melbourne lúc 7g45 sáng.
Trời hè trong xanh... Nắng mai tươi thắm... Gió sớm dịu dàng...
Trên xa lộ im vắng, ba chiếc xe của chúng tôi bon bon trực chỉ Anglesea...
Mùa này, các nông gia vừa cắt xong cỏ. Những cánh đồng mênh mông hai bên xa lộ trở thành những tấm thảm nâu mịn, trải dài đến tận chân trời. Cỏ cắt ra đã được máy cuốn thành những khối hình trụ khổng lồ nằm rải rác trên mặt thảm thiên nhiên bao la ấy.
Đúng 9g15, tức là chỉ một tiếng rưỡi sau, chúng tôi đã đến trước cổng trại. Huy hiệu hoa bách hợp và bảng đề “Welcome to Eumeralla Scout Camp” được gác lên đỉnh hai trụ đá vuông đứng vững chãi hai bên lối vào. Cạnh đó, tấm biểu ngữ đang vẫy chào trong gió, với dòng chữ bay bướm: “VỀ NGUỒN, Trại Chi Nhánh Úc châu 2007”, cho chúng tôi biết là chúng tôi đã đến đúng địa điểm. Có hai Tráng sinh đứng sẵn ở cổng, bước tới bên xe chúng tôi, lễ phép chào và nói: “Xin các cô chú quẹo trái theo mũi tên. Bãi đậu xe bên đó còn nhiều chỗ trống.” Cung cách tiếp đón, vẻ mặt tươi vui và giọng nói tiếng Việt dễ thương của các em khiến tôi có thiện cảm ngay với trại hè này.


Tới bãi đậu xe, tôi nhận ra ngay không khí nhộn nhịp trong đất trại. Các Liên đoàn đã từ Sydney, Melbourne, Adelaide & Perth đến đây hôm qua. Mọi người đã ăn điểm tâm lúc 7g sáng nay và đang nao nức chuẩn bị cho Lễ Khai Mạc. Bỗng có một dáng dấp quen quen từ xa đang xăm xăm đi về phía chúng tôi. Thì ra đó là anh Tâm thuộc Liên đoàn Bách Việt, New South Wales. Bà xã của anh là Hương Chiều, người bạn thơ thân ái của tôi cũng từ đâu chạy ào đến ôm chầm lấy tôi... Niềm vui hội ngộ vỡ òa! Không hẹn, chúng tôi cùng thốt lên lời tri ân: “Cũng nhờ những dịp như vầy mà chúng mình được gặp nhau!”
Đã ghi danh, gửi ảnh cá nhân đến Trưởng Hiệp từ trước, nên nhóm chúng tôi nhanh chóng nhận bảng tên bọc nhựa xinh xắn, có hình của mình, choàng vào cổ. Chúng tôi cũng được phát cuốn “Tài Liệu Hướng Dẫn & Trại Quy” dày 40 trang bằng tiếng Anh và tiếng Việt, bao gồm tất cả những gì một trại viên cần biết, từ danh sách Ban Điều Hành, Ban Phục Vụ, Quan Khách đến bản đồ trại, thời khóa biểu sinh họat, các bài hát và những luật lệ về an sinh an toàn của trại trường Eumeralla.
Trưởng Huỳnh Phú Bé đích thân dẫn nhóm chúng tôi từ Khu Điều Hành đổ dốc đồi xuống tận Khu Nhà Ăn. Vào bếp, mở cửa lò, Bé chỉ các khay bột chiên đầy ắp, cười bảo chúng tôi: “Ban Ẩm Thực để phần thức ăn sáng cho các anh chị, còn nóng hổi đây nè!” Bé còn dặn chúng tôi chiên thêm trứng, bỏ thêm đồ chua, tương ớt và chan loại giấm sốt pha đặc biệt cho món khoái khẩu này. Chúng tôi cảm động lắm trước sự chu đáo và chân tình của Bé.

Thế là chúng tôi vừa thưởng thức món bột chiên đậm đà hương vị vừa rộn ràng ôn lại kỷ niệm một thời đã xa. [Trong ký ức những ai thuộc lứa tuổi “năm, sáu bó” như chúng tôi hẳn chưa phai mờ hình ảnh một ông Tàu gầy nhẳng đang thoăn thoắt xắn miếng bột trắng nõn thành những khối vuông nhỏ trên mặt chảo gang phẳng, hình tròn, đen bóng. Bột cứ cháy xèo xèo và tay ông cứ xúc, đảo, cho đến khi các khối bột vuông từ trắng nõn chuyển sang nâu giòn, thì ông xúc ra dĩa đưa cho khách. Vỏn vẹn chỉ có mươi khối bột nhỏ xíu nóng hổi thơm lừng, trên rắc ít sợi cà rốt giòn tan và chan chút nước sốt chua mặn, nên tất nhiên khách luôn thòm thèm và món ăn trở thành trân quý. Có trái trứng đập thêm vào, chiên chung với bột, thì quả là thần tiên, nhưng đám khách con nít bấy giờ thường không đủ tiền để hưởng thú thần tiên đó.]
Ăn uống và rửa dọn xong xuôi, chúng tôi leo ngược dốc đồi, lên Khu Điều Hành, kịp thời tham dự Lễ Khai Mạc trại Về Nguồn. Khoảng 300 người đã đứng thành vòng tròn lớn trên sân trại, bắt đầu lễ chào cờ.
Buổi Lễ Khai Mạc vừa trang trọng theo nghi thức vừa không kém phần sinh động. Tôi thích những bài phát biểu ngắn gọn, thực ra là những lời tâm tình đi thẳng vào đề và vào lòng người nghe, của các Trưởng John Ravehall, Peter Rutley và Nguyễn văn Thuất. Trưởng Nguyễn Tự Hiệp, tuy có vẻ gày đi vì trọng trách Trưởng Điều Hành, song vẫn vững vàng trôi chảy trong vai trò MC.
Sau lễ Khai Mạc, quan khách được mời vào Phòng Triển Lãm, xem những hình ảnh rất đẹp, lược ghi lại các sinh họat đa dạng, khởi sắc và mạnh mẽ của phong trào Hướng Đạo Việt tại Úc trong mấy thập niên qua.
(còn tiếp)

2 Kommentare:

Thông Reo hat gesagt…

Thật thích thú theo chân chị AC và phụ huynh cùng thân hữu của chị đến Eumeralla Scout Camp ở Úc.
Món ăn cũng hấp dẫn ghê há ! Ngày xưa Ld cũng là một trong những girl scout. Mỗi lần được đi cắm trại là
thích vô cùng .

Chờ phần thứ hai của bài chị viết đó nhạ Món bột chiên
có gì ở bên trong hả chỉ

Chúc chị luôn vui vẻ nhạ

LD

Thông Reo hat gesagt…

Xin chi Ai Cơ cứ gửi phần 2 vào nhóm để chia sẻ cuộc sống trong tập thể . Ngày xưa MH hay đi cắm trại cùng GDPT thấy vui và thích thú lắm , nhờ những ngày trại mà tình đồng đội sẽ thắm thiết hơn
Món bột chiên này MH cũng thích ăn lắm, nhưng không biết làm như thế nào . Đi trại hồi hộp nhất là phần trò chơi lớn đó ,chị Ai Cơ ạ ,
thân quý
MH